Lúcio Brusch

Fundación ZERI Brasil

Físico, master en Ingeniería de Producción y emprendedor socioambiental. Es socio-director de Biotópica, empresa cuyos objetivos son la divulgación, la capacitación, el soporte metodológico y la creación de modelos de referencia con base en el Pensamiento Sistémico y la implantación de soluciones y proyectos socioambientales, desde 2013. Realiza trabajo voluntario como Presidente Ejecutivo de la Fundación ZERI Brasil, organización civil que se dedica a la diseminación de los Axiomas, Principios y Conceptos asociados a la Metodología ZERI y a la Economía Azul, propuestas por Gunter Pauli, desde 1998. En los últimos cinco años, actúa en temas relacionados al cultivo y aprovechamientos diversos de micro algas, especialmente la Spirulina, la creación orgánica de peces, la capacitación y uso del bambú como material de construcción y mobiliario; educación para niños y adolescentes en temáticas ambientales y en el pensamiento sistémico utilizando las Fábulas de Gunter. A lo largo del 2017, creó proyectos e iniciativas para la autonomía alimentaria y energética de comunidades rurales, utilizando los Biossistemas Integrados como arquetipo productivo, en Brasil y Argentina; la introducción al país de soluciones y tecnologías disruptivas para productos amigables con el medio ambiente, como papel de piedra y Li-Fi, internet por luz.

EL PODER DE UNA ELECCIÓN
La compleja relación social en la cadena del alimento y como ésta afecta desde el productor al consumidor final

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