Paola Carosella

Chef, ativista e apresentadora do programa Masterchef Brasil

Cozinheira e empresária argentina radicada no Brasil, é chef e sócia proprietária do restaurante Arturito e da rede de restaurantes La Guapa Empanadas Artesanais e Café. Há cinco anos, apresenta o programa Masterchef, transmitido pela rede de TV Bandeirantes. Defensora do alimento fresco e de qualidade, e crítica do desperdício de alimentos, tornou-se importante formadora de opinião sobre o tema.

DIÁLOGO DO ALIMENTO: POLÍTICAS PÚBLICAS

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